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2008.12.20(土) 食卓日誌

 今日の献立
    ↓


 今夜は久々料理したなぁって感じでした
 余裕もって作ると料理って楽しいわ 
 今朝は月に一度の土曜日出勤
 オットは接待帰りで撃沈で、私もさっと出勤

 【晩ご飯】 
 さー作るぞ、食うぞ、呑むぞ
 まずはあて
 *山芋のステーキ
 *牡蠣の入ったかぶカップ
    中をちょこっとくりぬいたかぶをコンソメで柔らかくなるまで煮ます
    牡蠣のソテーを中にいれて
    コンソメスープ、生クリーム、塩コショウをソテーしたフライパンで
    煮詰めてソースに・・・   テレビのお店紹介で盗んだメニューです
    かぶほろっほろ、牡蠣ぷりっぷり 私にはない魅力よ☆笑
 081220 晩ご飯1

 ピザ2種
 これはトルティーヤという皮で軽く作ったピザです
 結構小さめで二枚くらい食べれる・・・ のは我がフウフだけ?
 081220 晩ご飯2


 えびとたこのスパゲティ
 ソースは完熟トマトのすりおろし2玉(安く買って冷凍していた)
 にんにく・赤唐辛子・赤ワイン・コンソメ・塩コショウ
 780円のワインです 
 081220 晩ご飯3

   安いワインのほうがうまく感じる我が家
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| 食卓日誌 | 00:26 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

はいっ!このメニュー頂きで~す^^
でも・・・私に作れるのか?が大きな問題v-403

| さくらん | 2008/12/21 06:09 | URL |

今夜もうまそ~っ!!
もちっと細かいレシピがあれば出きるかも?(笑)
おかんさん・・めっさ料理うまいね♪
本出しても大丈夫よ♪(笑)

| コポ | 2008/12/21 10:38 | URL |

>さくらん様
 大丈夫ですよぉ~私でもできますからね
 くりぬくのはちょこっとが重要
 牡蠣が少なくですみますので☆笑

>コポ様
 たまに一生懸命作っとります
 普段は遅いってのもあってめちゃ適当なんで☆恥
 でもほんと、ほめてもらって嬉しいわ

| 長助おかん | 2008/12/24 14:44 | URL | ≫ EDIT















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